The taste of a famous restaurant

平戸伝承の味

焼きあごの平戸でNO1の老舗の焼きあご、長崎県平戸瀬戸で水揚げされた新鮮な飛魚（あご）を伝統の技術で丹念に仕上げております。
加工している魚は、魚市場を通さずに、直に地元の漁師さんから買い受けているので鮮度抜群！！鮮度よし！味よし！見た目よし！の三拍子そろったあごを一度、ご賞味下さい。
焼きあごは、最高級だしとして、干しあごは、酒の肴　おかずにどうぞ。
製造直売だからできるこの安さ！
いりこ（煮干）・あご（飛魚）・ちりめん・かえり等日本全国へお届けします。